وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

فرصة عمل اليوم - اعلنت شركة التفوق الذهبي لفرصة عمل شيف أسماك

اشتراطات الوظيفة :

مقر الشركة في باتنة - ولديها شواغر شيف أسماك للعمل براتب كبير
يوجد بدلات وتامينات ورواتب جيدة جدا
التواصل للجادين فقط

المهارات:

مهارة تحضير الأطباق البحرية المختلفة بدقة وإبداع، القدرة على تقديم الأطباق بشكل جذاب، معرفة واسعة بأنواع الأسماك وكيفية تخزينها، الالتزام بمعايير الصحة والسلامة الغذائية، القدرة على إدارة المطبخ بكفاءة عالية، مهارات التواصل الفعالة مع فريق العمل، القدرة على العمل تحت الضغط وتلبية الطلبات بسرعة، خبرة في إعداد وصفات جديدة ومبتكرة، مهارات تحليلية لتقييم جودة المكونات، الالتزام بالتطوير المستمر والبحث عن أحدث الاتجاهات في مجال الطهي

المهام:

تحضير الأطباق البحرية بمختلف طرق الطهي، إدارة المخزون والتأكد من توافر المكونات اللازمة، تنظيم وتنظيف المطبخ وفقًا للمعايير الصحية، العمل على تصميم قوائم الطعام البحرية المميزة، تدريب الطهاة الجدد على طرق الطهي السليمة، متابعة جودة الأطباق المقدمة والتأكد من رضا الزبائن، التواصل مع الموردين للحصول على أفضل المكونات، تطوير وصفات جديدة تلبي احتياجات العملاء، مراقبة أسعار المكونات والتأكد من التكاليف المناسبة، إعداد تقارير دورية عن الأداء والإنتاجية في المطبخ

الانشطة الوظيفية

- تُقدم حوافز مخصصة للموظفين الذين يساهمون في تحسين العمليات الداخلية.
- تقوي التعاون بين الأقسام من خلال اجتماعات دورية ومنظمة
- يعرف كيف يدير الموارد المتاحة له سواء بشرية أو مادية بشكل فعال
- إدارة المبيعات: متابعة وتحسين عمليات المبيعات لتحقيق الأهداف.
- تنظيم المشاريع بكفاءة: القدرة على إدارة المشاريع من خلال تخطيط جيد وتنفيذ دقيق.

القدرات المطلوبة

- يتميز بوضوح في التعبير عن الأفكار وبالقدرة على الاستماع الجيد للآخرين.
- يسعى دائماً لتوسيع معرفته وتطوير مهاراته المهنية
- تواصل معنا الآن وقم بملء نموذج التقديم بكافة المعلومات لضمان فرصتك.
- تُحدد المكافآت بناءً على نتائج الأداء وتقييم الموظف.
- القدرة على التكيف مع التكنولوجيا يعني تعرف تستخدم البرامج والأدوات الحديثة بكفاءة

وظائف شيف أسماك بباتنة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة