وظائف السعودية

وصف الوظيفة

التعيين فوري مطلوب مدير فنون الطهي للعمل في بريدة
التواصل من خلال ارسال السيرة الذاتية على البريد الالكتروني من نموذج التقديم

لا يشترط الخبرة للتقدم للوظيفة

المهارات:

- معرفة عميقة بفنون الطهي وتقنيات الطهي الحديثة
- مهارات تنظيمية لتنسيق العمليات اليومية في المطبخ
- الاستعداد للتعلم المستمر ومواكبة اتجاهات الطهي الحديثة
- الالتزام بمعايير الجودة والنظافة في المطبخ
- القدرة على تطوير قوائم الطعام الجديدة والمبتكرة

المهام:

- تقديم تقارير دورية للإدارة عن أداء المطبخ
- مراقبة الالتزام بالإجراءات الصحية والسلامة الغذائية
- تطوير قوائم الطعام الجديدة بالتعاون مع الطهاة
- التدريب والإشراف على طاقم المطبخ لتحسين الأداء
- التعامل مع شكاوى العملاء وتقديم الحلول المناسبة

الانشطة الوظيفية

- إدارة الوقت: تخصيص الوقت للمهام المختلفة بشكل فعال.
- يطرح أفكاراً مبتكرة لحل المشكلات بطرق غير تقليدية
- يعرف يقود الفريق ويوجههم بطريقة تخليهم يحققوا الأهداف بكل كفاءة
- يشرح أفكاره بوضوح ويستمع جيدًا لفهم وجهات نظر الآخرين.
- شرح المعلومات بوضوح ودقة يسهم في فهم شامل وسلس للأفكار.

القدرات المطلوبة

- توجيه الفريق نحو النجاح: القدرة على إلهام الفريق والعمل على تحقيق الأهداف الجماعية.
- مهارات التعامل مع العملاء: تقديم خدمة متميزة للعملاء والاستجابة لاحتياجاتهم بكفاءة.
- تُقدم مكافآت إضافية بناءً على الأداء الفردي والجماعي.
- تطوير العلاقات المهنية: بناء وصيانة علاقات مهنية قوية ومثمرة.
- متابعة تنفيذ المهام في كل قسم لضمان التوافق مع الأهداف العامة.

وظائف هيئة فنون الطهي ببريدة - وظائف السعودية

وظائف مشابهة